面点房2014年上半年的总结下半年工作计划

第一篇：面点房2014年上半年的总结下半年工作计划

忙碌而充实的2014年上半年已经过去，回顾2014年1-6月在莫总监严谨和关爱的指导下，在每个兄弟部门的帮助和支持下,我们的点心受到宾客及酒店领导的好评，在此我非常感谢在坐的每一个领导和同事。

回顾面点房在2014年的上半年好的方面有4点

1、技术方面，我们面点房为了能整体提升技术，在王随群，王师傅的建议下，利用酒店发放的活动经费，合理的给大家购买了相关专业的面点书籍，让大家提升操作技术和创新思路。

2、传统节日方面，每次在过传统节日的时候，面点房都在一楼餐厅出名档，比如腊八送客人腊八粥，正月十五包制各种馅料的汤圆、端午节也在总监的指导和要求我们包制了5种大的肉粽、兔肉、酱肉、牛肉、腊肉、蜜枣的，很受客人的欢迎，在端午节的当天也现场包制粽子哄托节日的气氛，也能让客人感受到节日的气氛。

3、荣誉方面，，面点项目我在河南省取得了金奖，在此也非常感谢酒店和总监，在总监的陪同和指导下获得了好的成绩，为酒店在当地留下很好的声誉，同时也被河南省，开封市被评为面点大师的称号。徐松涛在四月也被评为酒店的每月优秀员工。

4、面点房的员工都能在我的带领下加班加点，毫无怨言，完成一次又一次的大型的会议点心出品接待，在此我代表酒店和总监感谢面点房的全体员工，谢谢你们辛苦努力的工作，面点房的工作节奏比较快，时间相比之下也比其它部门长，可是大家都能的齐心协力完成一次一次的接待，这也是我们面点房最好的一方面，也是我最感动和要感谢的地方。

2014年上半年不足的方面有3点

1、早餐出品，白粥太稀，玉米硬没有按照要求在蒸过之后放在水里保存，还有油条口感不好，有时候保温和加餐不够及时，这些的不足之处，，已经在日常工作中不断的改进和调整。

2、在工作中有时忙的时候使用了速动的小笼包子，也是面点房的不足之处，在出品的时候装盘还没有达到最好，在以后我们还需要继续努力不断的改进和调整。出品的时候台面卫生做的不够好不够及时，还有冰箱卫生在以后还待加强管理。

2014年的下半年工作计划有8点

1、在工作中首先要严格要求自己，要按照酒店的规章制度来约束员工，做到奖罚分明，制度面前人人平等，把有形的制度变成无形的约束。

2、做好主管的助手，带领本班组人员按质按量完成上级交办的各项任务。

3、加强冰箱和工作台面卫生管理。

4、对特殊客人，以及vip客人，必须亲自操作，确保出品质量和速度。

5、做好每月的培训计划和创新点心。

6、多关注客人对点心的反馈意见，不断跟进和调整。

第二篇：村2014年上半年工作总结和下半年工作计划

xx年上半年，我村在镇党委政府的坚强领导和正确指导下，结合实际，经全村党员干部及群众的共同努力，各项工作顺利开展，取得了较好的成绩，现将上半年工作完成情况和下半年工作安排汇报如下：

一、上半年工作完成情况

（一）组织建设得到加强

1.健全制度、完善组织。制定完善村卫生、档案管理、两委会联席会议等制度，为各项工作的规范化开展打下了良好的基础。通过去年的换届选举和上半年的努力，我村已形成以党总支为核心的村级配套组织，并落实分管领导及责任人，团结协作，共同开展各项工作，工作效率有了进一步提高。

2.加强学习、提高素质。村总支组织党员，认真学习马列主义、毛泽东思想，邓小平理论、三个代表重要思想和科学发展观理论，并不定期收看先锋教育网，通过老人带新人的方式，让新进村干部尽快熟悉村工作流程，提高新进干部的业务水平。

3.改进作风，提高效率。在日常工作及生活中，加强和改进作风建设，实行为民办事全程代理制，提高办事效率，方便了群众。

（二）村务工作进展明显

1.造地工作稳步推进。按照镇政府的统一部署，今年，我村班庄片和吊台李片荒地列入镇造地计划。目前，班庄片30余亩荒地改造完成，已经种植水稻，等待验收，吊台李片改造工作已经完成除草和土地平整，正在种植庄稼。

2.农村宅基地确权工作顺利完成。我村被列入镇农村宅基地确权工作试点，从xx年12月份开始摸底调查，半年来，村两委干部逐家逐户丈量宅基地，共丈量1000多户，填写 5000多张表格，上交镇土地所，7月上旬，镇土地所下发土地使用证，我村及时送到村民手中，该项工作顺利完成，受到镇政府和村民的好评。

3.妥善处理村民秧苗受灾事件，保障群众权益。六月初，我村130多亩秧苗被污染，给村民造成很大的损失，群众意见较大。得到情况后，我村高度重视，及时将情况向镇党委政府汇报，在镇党委政府的支持下，通过多次协调，现已经统计了秧苗受灾面积和程度，上报镇政府研究赔偿方案，群众权益得到有效保障。

4.粮食产量抽样调查工作启动。我村邢下组和丁二组农田被列入省粮食产量抽样调查试点区域，在人手紧张的情况下，我村安排两位同志专门配合该项工作，划分区域、丈量造表，目前，小麦产量抽样调查已经完成，正登记在田作物。7月初，省统计局、农委专家来村检查验收，对我村的粮食产量抽样调查工作给予了高度评价。

5.“一事一议”袁、胡、王进村水泥路完成前期工作。年初，已经召开村民代表、党员大会，经过认真讨论，决定今年一事一议项目为修建袁、胡、王进村水泥路，目前，村民自筹资金已经收集结束，马上归集账户、测算造价、招标。

6.综治、计划生育工作稳中有进。按照镇党委政府的统一部署，积极做好综治、计划生育等工作，在计划生育外出集中服务活动期间，我村的奖励措施，受到计生办的好评。

（三）经济发展步伐加快

1．及时维修泄洪抗旱设施，保障农业生产。 4月中旬，投入1万余元，维修新城机站泵机、机房、机械。5月底，在镇政府的支持下，更换了桃花机站变压器。在汛期到来前，对得胜河泄洪闸进行了保养维修。在抗旱打水期间，村干部均在一线值班，积极组织村民打水抗旱。

2．桃花家禽合作社和桃花农庄项目稳步推进。该项目今年被列入“市百名村官引领双百创业行动计划”，目前，桃花家禽合作社已经完成申报程序，等工商部门批准后成立。桃花农庄项目已完成项目可行性研究报告、项目选址、规划设计工作，目前正在进行土地整合，待土地整合后即可开工建设。

二、存在问题

一是桃花农庄项目推进艰难。在土地整合过程中，村民思想不统一、认识不到位，有几户农户不配合，致使土地整合工作进展较慢。

二是村部办公条件较差。村部在占地和建筑面积上远远达不到要求，且办公设施较差，严重影响形象和工作的有效开展。

三是基层设施较为落后。村道路、水利和电力设施亟待完善。

四是产业结构较为单一，村集体经济发展缓慢。以一稻一麦种植为主，村 ……此处隐藏4179个字……们将适时组织维修理论和维修技术培训，提高员工工作技能。重新引进年轻维修工，技术不足可通过培训提高，在工作中锻炼经验，培养价值大，学习能力强。第二缩短备件采购周期。与生产厂家和备件经销商多做沟通，将重要备件和常用备件与经销商做采购备案。需要时可及时发货，保证设备的生产使用。

(四)、劳动生产率

2014年上半年公司全员劳动生产率是x万元/人、月，比之2014年上半年x万元/人、月增加了x万元/人、月，原因是分厂2014年上半年生产任务饱满，产量增加；机械分厂、结构件分厂、电控分厂、变压器分厂因去年10-12月份直到今年一季度投入的（投图、下料及半成品制作）比较多，导致产值均大幅度增加，但人员与去年有所减少，造成劳动生产率增加。

(五)、企业文化建设方面

1、围绕公司“走出生产、定位北京、布局全国、跻身国际”经营战略的工作大局、服务于生产的大局及给员工创造良好的企业文化氛围，将中华传统文化与企业文化相结合的大局，公司党委、工会及团委与时俱进，开拓创新，积极开展生产基地的各项活动。

活动名称活动意义建国65周年，建厂45周年系列活动“青春xx梦”为主题的摄影和微视频大赛

围绕“青春xx梦、青年人在x”这个主题，展现青春视角、记录温馨瞬间、畅谈梦想希望。2014年春季万米接力赛锻炼职工们的身体素质，展现员工风采和精神面貌，还增强了职工们的协调合作意识和集团凝聚力。“绳”采飞扬集体跳绳比赛增进职工友谊，增强职工的集体荣誉感，增强全体职工的凝聚力，塑造职工顽强拼博精神，以饱满精神投入工作和生活。大力开展“青年岗位大练兵”活动。通过“岗位练兵”的形式帮助企业青年职工快速提高业务水平、技能水平，造就一支工人技师队伍，加快培养一批技术技能型、知识技能型、复合技能型青年技术人才，使企业后续人才尽快抓紧抓稳接力棒，为企业的持续发展贡献力量。结合职工特点开展了一系列的特色活动“青年岗位标兵”创建活动最终评选出x、刘x、x四名工作业绩突出、综合素质高的团员青年职工作为先进典型，从而激发团员青年勤奋工作，甘于奉献的工作热情。关键岗位职工反腐倡廉警示教育活动通过参观学习，大家都深深体会到：这样的教育活动非常必要”。一致表示要不断加强对党纪、国法的学习，加强自身的世界观改造，树立正确的人生观，努力增强廉洁自律意识，不断提高反腐倡廉的自觉性和自身免疫力。积极鼓励和大力支持外阜现场的文化需求5月19日至5月21日在x装备4s基地及周边项目开展了以“弘扬中华传统文化—公司《弟子规》宣讲会”为题的学习活动。使员工更加深刻的认识到《弟子规》的内涵，懂得如何将《弟子规》科学合理的应用到生产、生活中。

2、存在的问题及建议

回顾2014年上半年，取得的成绩固然可喜，但在成绩的背后亦存在着一些问题，主要表现在：一是部分基层组织活力不够，个别职工自觉性不强，有管理比较松散的现象；二是活动组织还不够严密，缺乏部门之间的协调与沟通，很多活动没有达到预期效果。

建议：在逐步完善公司企业文化建设各项机制的同时，可否建立企业文化建设奖惩制度，对任命的各基层工作人员给予一定的岗位津贴补助或物质奖励，进而提高基层干部的工作积极性。

二、2014下半年度工作计划

（一）、生产方面

（1）、2014年下半年全公司按合同要求应完成产值x元，其中厂内可安排机械部分产值x万元；电控部分产值x万元；变压器部分产值x万元

（2）、预期下半年生产重点

2014年下半年生产制造部的工作重点是x牵引变压器、x和后续新增项目的组织管理。具体工作将提前准备的管理思路，坚持务实求真的工作作风，克服困难，加强管理工作的薄弱环节。

（3）、具体工作思路

生产计划方面

在保证生产计划准确性的前提下，采用生产调度、领导协调、组织会议等手段加强生产计划的权威性，对生产单位及生产相关部室提出硬性要求。结合下半年生产能力，确定月生产任务工作量，尽可能完善生产计划，减少先后作业，改为平行搭接，掌握各生产工序的生产能力现状，便于应对多变的外界因素。

生产管理方面

坚持生产程序简单，效率至上；流程直接，责任落实个人的管理理念，要求每一个员工一专多能，勇于承担责任，善于解决问题，以制度规范，以管理保证，用结果说话。

加强管理提升

加强管理工作，查找管理中的问提，以点带面，上下协同，逐层推进，将管理提升覆盖到全员以及管理全过程，对发现的问题进行分析，及时调整，落实，发掘过去没有发现的问题，查清根源，制定整改方案，推进整改。

（二）、过程检方面

1、树立服务理念，强化工作中的服务意识，变被动式的检验为主动服务，加强对检验人员的工作能力的培训，内部进行业务学习，提高检验人员的自身素质。

2、继续做好产品质量标准文件的制、修订与落实工作，保证质量检验工作有章可依，严格把关，使产品质量符合标准要求。

3、严格控制原材料、半成品、成品的检验，注重过程的监督，减少错检和漏检，对发现的质量问题及时反馈并限期整改。

4、加强与技术部、采购部等部门沟通，排除沟通不及时现象，产品控制过程做好质量检验记录，强化生产过程中产品的可追溯性。

5、做好质量相关数据的统计分析工作，认真做好质量管理相关数据的统计工作。

6、选派技术精湛的人员进行售后服务工作，提高效率，降低费用。

(三)、设备方面

1、根据下半年生产任务需要，采购下半年设备备件，更新调整备件计划。

（1）定期检查重点、关键设备使用情况，监督、指导车间设备维护保养工作。

（2）设备基础信息管理工作，重点是下半年报废设备处理销账工作。

（3）变电所管理加强，供电设备巡检正常运行。

（4）《变压器技术改造项目》配套污水处理工程下半年建设，需做好工程前期备案，过程监督，竣工验收及资料整理归档工作。

2、 管理提升方案

组织员工岗位操作规程、维护保养规程培训，对特种设备、大型、关键设备请专业人员进行集中培训。普通生产设备培训，则利用生产闲暇时间有车间设备员自行组织。培训工作做到前期有备案，过程有记录，最后有考核，让员工实实在在学到知识。

(四)、企业文化建设方面

生产基地下半年主要活动计划如下：

活动名称活动时间活动目的活动参加人员范围五型班组评比活动2014年8月奖励先进班组，激励班长管理力度，提高班组管理水平，最终提高车间管理水平生产基地各分厂“小改小革，降本增效”活动2014年8月充分激发广大职工创造活力，发掘员工的潜在能力，推动管理创新，增强内部活力，达到开源节流、增产节约，提高工作效率生产基地及公司驻生产本埠的各分会庆祝建厂四十五周年征文活动2014年9月建国六十五周年、建厂四十五周年献礼公司各分会包括外阜现场庆祝建厂四十五周年大型文艺汇演2014年9月建国六十五周年、建厂四十五周年献礼生产基地及公司驻生产本埠的各分会